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来源:优德S出品    2005年11月03日

世卫组织:每天96000名儿童中毒而死,罪魁祸首是常见食物

说起食物中毒,大家可能会觉得离我们大家非常遥远。有的妈妈可能会觉得,孩子的食品我可都是精挑细选的,怎么会中毒呢?然而这确实是事实。

世界卫生组织做过调查,结果发现,在全世界每年大概有两亿多的小孩发生食物中毒现象,有九万多人会因此死亡,其中大多数都是五岁以下的孩子,而罪魁祸首就是我们身边的常见食品。

世卫组织:每天96000名儿童中毒而死,罪魁祸首是常见食物

1、蜂蜜

这是在生活中使用率非常高的食物,但是蜂蜜在生产的过程中很容易被肉毒杆菌污染,肉毒杆菌100℃仍可存活。小孩对肉毒杆菌的抵抗力很低,因此容易中毒。

世卫组织:每天96000名儿童中毒而死,罪魁祸首是常见食物

专家的意见是小孩在1岁前,不能吃蜂蜜,不然会导致疲倦、便秘、食欲减退等。并且,蜂蜜里面有雌性激素,经常吃会影响孩子的发育,因此,一岁后的宝宝要少吃。小孩到了十岁之后才可以像大人一样吃蜂蜜,但是也不能太多。

2、未煮熟的鸡蛋、肉类、豆类

生的肉类中有很多病菌,吃了之后会导致呕吐、腹泻、发烧等症状,甚至会死亡。

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生鸡蛋中有细菌,并且现在市场上的鸡蛋都不卫生,因此孩子最好不要生吃鸡蛋。有的地方喜欢吃受精后没有孵化的鸡蛋,觉得非常有营养,这种观点也是错误的。

大豆中的细胞凝集素、胰蛋白酶抑制物等都是有毒的,假如吃了生的豆制品和四季豆,都会中毒。

2、腌制食品

这些食品已经没有什么营养,反而有很多亚硝酸盐,这可是致癌物质。腌制食品中会影响孩子的钙吸收,还会破坏其体内维生素,其中的亚硝酸盐还会导致孩子中毒。

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3、剩饭剩菜

剩饭剩菜容易产生细菌,吃了之后会导致孩子肚子痛、拉肚子或者呕吐,甚至会患上肠炎。

4、过期食品

过期食品会发酵、变质,并会产生毒素,经常吃的危害就不用说了。大家平时购买食品要注意其保质期,过期食品要尽快扔掉,毕竟健康更重要。

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5、外面的早餐

外面的早餐一般都重油,偶尔吃还可以,但是长期吃对孩子的身体肯定不好。家长在家准备早餐,即使是一杯牛奶、一个鸡蛋也比外面的好。

人体解毒靠肝脏,儿童肝脏发育不全,对病毒的抵抗力很弱,万一中毒就会导致身体和神经系统的发育迟缓,甚至会失去生命,家长们一定要注意!孩子吃饭很重要,亲爱的爸爸妈妈们,你平时给孩子吃过这些东西吗?

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